必赢56net入口-www.56net-必赢56net在线登录

56net
56net
56net 56net 56net 中文 EN
新闻资讯
News Information
56net 56net 56net
爱上鱼腥草 时间: 2018-02-28 15:48:23  点击: 作者:梁华
       第一次吃鱼腥草是在重庆。当时,我和同事一起去外面吃饭,他点的一盘凉拌菜一上来,就让我感到新奇:一段段白嫩细圆的“草根”,加了一些作料和辣子油,看起来倒是让人挺有食欲。同事说,这叫“折耳根”,也就是鱼腥草,当地人都很喜欢吃的,不知道我这个“外地人”吃不吃得习惯。我饶有兴致地试着夹起一根,放进嘴里细细咀嚼,除了辣,还有一股“怪”味,但清脆可口,生津开胃,越吃越香,我忍不住大口地吃起来。看着我一点都不抗拒的模样,同事笑着说,很多外地人不喜欢这气味,不过看来你是例外。
       爱上吃鱼腥草后,我便慢慢地发现了它的“例外”之处。资料上说这草有很多药用价值。可以提高机体的免疫力,还具有清热、消炎、抗病毒、镇咳、防辐射等多种功效,经常使用电脑的人,最应该吃点鱼腥草。所以后来每次去外面吃饭,我总要点上一盘,觉得越吃越有味道。有一次公司组织义务献血活动,我积极地报名参加了。献血结束后,医务人员电话联系我:你的血完全合格。让我听了倍感欣慰,偶尔想起,不知是否有鱼腥草的功劳。但我对它的喜爱却只增不减,彻底地沦为了一个“食草动物”。不仅如此,鱼腥草还治好了我女儿的感冒。
       当时,我女儿感染了风寒,一直感冒流鼻涕。我带着她去医院抓了药,吃了也不见大好。看着原本活泼可爱的小家伙安安静静地躺在床上,面无神采,时不时抹一下鼻涕,一点不复往日的快乐模样,我和妻子心疼得不得了。“妈妈,我晚上想吃一点粥。”女儿忽然提出了一个要求。妻子连忙去厨房做晚饭,我则继续在床前陪伴。坐着坐着,我忽然想起鱼腥草的药用功效,连忙去厨房和妻子说了一声。原本从来不吃鱼腥草的女儿,在我的劝导下,适应了鱼腥草的独特味道后,一口米粥,一口凉拌鱼腥草,竟然胃口大开,越吃越喜欢,没几天身体就恢复了。之后家里再做鱼腥草的菜肴,女儿总是和我抢着夹菜吃。那种欢乐的氛围,每次想起,都会让我感到快乐。
       可能是因为不符合温州人的口味的缘故,市面上很少有人卖,食堂、餐馆里也极少看到鱼腥草。有一次,机缘巧合,我居然在菜场的一个角落里看到了一筐白嫩细长的鱼腥草。我如获至宝般赶紧上前抓了几把,买回去清水洗净,去掉老叶和根须,掐节后,放上酱油、醋、辣椒粉和香菜等拌好,急匆匆地夹起一筷子塞进嘴里,同样的味道,充满了久别重逢的幸福感。唇齿交汇间,嚼来让人神清气爽,顿感这真是无上的美味。 
       从此,我便成了这家小摊的常客,我们家也恢复了“无草不欢”的优良传统。遇到朋友同事到家里来,我总是热情地推荐这道味道独特的小菜,真正地把“爱上鱼腥草”的习惯和生活进行到底。是的,对我们身体有益的食材,为什么要拒绝呢?或许只是尝试一下,你也会爱上这样的美味呢。  
XML 地图 | Sitemap 地图